コーレーグース。

島とうがらしを育てるようになって３年。
足りなくなるほどコーレーグースを消費するわけでもないので
毎年、前年の残りに、新しい島とうがらしを追加して、現在に至っています。
辛さ200％みたいなコーレーグースに見えますが
辛さも少し飛んで、泡盛もまろやかになってきて、とてもいい感じです