生筋子。

panakko

2005年08月30日 09:00


秋の味覚、生筋子(イクラ)の季節です。
100グラム295円。今の時期でこの安値、きっと9月にはもっと安くなるでしょうね。
生筋子を手でほぐして(2枚目写真)、だししょう油で一晩つけると、
しょう油漬けイクラが出来上がります。おいしいですよ~。
                                    2005年8月 北海道

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