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2007年05月15日

石垣島フィールドガイド　＃２

SeaBeansさんが、私達のために提案してくれた半日コース。
　石垣漁港で本マグロ　とても古い墓　　フルストバル遺跡　
　白保の海にに復元された魚垣　WWFしらほサンゴ村　オヤケアカハチの碑
　カラ岳登山　バンナ公園で、ティータイム

石垣漁港では、本マグロやカジキマグロが、内地送りの準備中でした。
石垣島フィールドガイド　＃２
市場のおばさんが、今あがった本マグロは、皆、内地送りさ～と、話していました。
5月下旬頃、やっと地元にも流通するそうですヒミツ



Posted by panakko at 09:00│Comments(2) │石垣島
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この記事へのコメント
沖縄のマグロですね。
そういえば、沖縄ではマグロを食べる機会が少ないな。
伝統的な沖縄料理にもマグロは使われていないような。。。
やはり大多数は内地に送られるんですね。
Posted by 大谷 at 2007年05月15日 23:25
大谷さん。。
本マグロは、5月中旬からと市場のおばさんに言われ
キハダマグロを食べました。
おいしいマグロは、やっぱり内地に直送。
北海道（余市とか）のマグロもそうみたいです。
Posted by panakko at 2007年05月16日 20:40
 
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