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2007年10月17日

ツノマタ再び!

市場にツノマタおばさんの姿なし。
近くのお店の方に聞くと、もうやめてしまったよ。でも、ツノマタは買えるよ!
ツノマタ再び!
 ドーンと、購入。

ツノマタ再び!
綺麗なんだけど、好きなんだけど、今回のは、ちょっと硬いタラ~ 
ツノマタは今、旬ではないのかな~。         2007年8月那覇にて



Posted by panakko at 09:00│Comments(4)食べ物
この記事へのコメント
海藻ですよね?初めて聞きました。
サンゴみたいな形をしてて、色もきれいですね〜。
どうやって食べたらおいしいのですか?
Posted by まきやん at 2007年10月17日 09:53
まきやんさん、こんにちは。
海藻で、寒天みたいになります。
多すぎない水で、グツグツと炊くと、ドロっと溶けて、冷すと寒天みたいになります。
でも、今回のは↑、ほとんど溶けなくて??でした。
そのまま生でも食べれますσ(o^_^o)
ドレッシングかけたり、冷奴の感覚で食べたり、かなりお気に入りです!
Posted by panakkopanakko at 2007年10月17日 18:53
こんばんは。
多分初めて見ました。やはり市場に行かないと手に入らない物なのかな。

先ほどは写真をありがとうございました。
Posted by masa at 2007年10月18日 23:30
masaさん、こんにちは。
ツノマタとの最初の出会いは、八重山でした(^O^)
是非、探してみて下さい、美味しいです。。
Posted by panakko at 2007年10月20日 16:41
 
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