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2006年04月07日

パパイヤイリチー。

パパイヤイリチー。
パパイヤイリチー。
野菜パパイヤを半分に切りました。
じわっと出てきた白い汁、この汁で手荒れになる人もいるそうです。
パパイヤイリチーの作り方を参考に挑戦。おいしくできましたよお箸



Posted by panakko at 09:00│Comments(4)食べ物
この記事へのコメント
初めて野菜パパイヤを見て触ろうとしたら
「だめーーーーーー!かぶれるかもしれない!!」
そう、私はうるしにやられる女。パパイヤはうるしの仲間??と言われました。
皮をむくときはビニール手袋使います。
Posted by なまっこ at 2006年04月07日 10:29
なまちゃん、こんにちは。
なるほどなるほど、パパイヤはうるし系なんですね。
サンエーでは、すでに千切りになっているパパイヤも売っていました(^◇^)
Posted by panakko at 2006年04月07日 21:59
だって、お肉を柔らかくする作用があるんですもの
お肌を溶かしてしまいますよ。

そうそう マンゴーも「うるし」の仲間なんですって。
うちの母はマンゴー大好きなのに、食べるたび口の周りを
痒くしてます(笑)
Posted by 南島中毒 at 2006年04月07日 23:24
南島中毒さん、こんばんは。
そうですよね。何も気にせず、素手で調理してしまいました。
でも何でもなかったので、今思えば良かったです。
今年は、マンゴーが豊作だといいですね!
Posted by panakko at 2006年04月08日 22:19
 
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